Menuda niebla se nos ha presentado en la ciudad a media mañana. Era alrededor de las 11, cuando salía a almorzar, y me encontré con que no se veía nada más allá de cien metros. Un rato más tarde la niebla se disipó... y yo me pregunto: ¿la niebla desaparece, o únicamente se desplaza?
Este pasado sábado iba de camino a Alicante para hacer una pequeña sesión de fotos para unos amigos, y no me pude resistir a fotografiar este amanecer mientras repostábamos en una estación de servicio. A continuación os dejo la foto y la ubicación...
Hoy he ido a visitar a un cliente en Guardamar, para la empresa en la que trabajo (GRUPO ANTÓN). De camino de vuelta, pasando por La Marina, no me he podido resistir a parar y contemplar el mar. Estaba precioso, porque la nubosidad se fundía en el horizonte con el mar y formaba una imagen bastante peculiar.
Pero la foto que os traigo hoy estaba a 180º del mar, en unos hilos de alta tensión sobre los que descansaban de lo lindo unas palomas.
El paté es un gran alimento, pero habitualmente no me sienta bien. Curiosamente he encontrado un paté de muy buena calidad, que no me sienta mal, con gran sabor y muy suave.
Se trata de la marca Valdy. Yo la compro habitualmente en Carrefour, pero imagino que en otros hipermercados también estará disponible. Me he fijado que tienen marca blanca, por lo que los podréis encontrar también en supermercados como Dialprix e Hiperber bajo la marca Alteza. Lo identificaréis por la forma del envase, que es la misma.
La variedad de la foto es muy personal, "Cabrales a la sidra". No os dejéis impactar por el nombre si no os gusta este tipo de queso, porque ya os digo que es un paté muy suave, pero con un agradable sabor, y un buen recuerdo. Y si además acompañamos al paté con un rico pan hecho a mano... ¡mejor qué mejor!
Esta tarde ha sido la presentación de la nueva marca ciudad y del plan director de turismo de Elche (mi ciudad).
El evento ha tenido lugar en el Centro de Congresos Ciutat d'Elx, y en él hemos disfrutado de unaestupenda ambientación, y de una sugerente escenografía gracias a la participación del grupo Maracaibo Teatro.
Hasta el momento oficial de la presentación de la nueva imagen, se ha mantenido la incógnita de cuál sería su aspecto, intuyéndose con pequeñas pistas como el color de los globos que adornaban la sala o algunos elementos gráficos que decoraban la entrada.
El próximo día 19 de Enero, estará activa la web visitelche.com, que será el nuevo portal turístico de la ciudad y en el que podremos encontrar toda la oferta de Elche, así como vinculación con las redes sociales en las que estará presente.
No lo he podido evitar. El bote estaba ahí, quieto, impasible... y lo abrí. Me refiero al bote de tomate Campbell's que comenté ayer, y con el cual he hecho unas ricas espirales de pan de mantequilla.
Ingredientes para la receta de espirales de tomate y parmesano:
500 gr. de harina
15 gr. de levadura de panadero
140 gr. de agua
140 gr. de leche semidesnatada
30 gr. de mantequilla
Sal
Pasos:
Mezclas todos los ingredientes, incorporando la mantequilla en mitad del amasado.
Deja reposar la masa 1 hora.
Extiéndela y cúbrela con una fina capa de tomate frito y queso parmesano rallado (yo también he incluido aceitunas troceadas).
Enrolla la masa y córtala.
Déjala reposar otra media hora ó 1 hora.
Hornea a 200º.
Que... ¿a qué sabe el tomate de esta marca? Pues sabe a tomate frito, con cierto recuerdo a cebolla y ajo.
Ayer paseando por Hipercor, me encontré en la sección de conservas con una lata de sopa de tomate Campbell´s... sí, sí, esa que dibujó Warhol. Con lo que no me pude resistir a comprarla y fotografiarla. La sopa de tomate me sugiere una sosegada comida en el campo, así que eso ha sido lo que he intentado transmitir.
"Un día en el camp"
Canon 60D 50mm 1.8
2 flashes 580. Uno de contra rebotado en paraguas y otro frontal con difusor.