Bombones de chocolate negro con trocitos de cacahuete tostado

Esta tarde, una compañera de la oficina ha traído unas chocolatinas de su último viaje a Nueva York estas navidades. Esto me ha dado pie a estrenar mi molde para bombones que compré recientemente.

Los bombones, son de chocolate negro de sabor intenso, con trocitos de cacahuete tostado.

bombonesdecacahuetesIngredientes:

1 tableta de chocolate de cobertura Negro Valor
1 tableta de chocolate negro 75% Valor
Cacahuete tostado sin sal
Molde para bombones

Elaboración:
Funde los chocolates al Baño María. Te quedará mucho mejor que al microhondas.
Pela y trocea un puñadito de cacahuetes tostados sin sal.
Mezcla el chocolate con el cacahuete y rellena los moldes.
Déjalos enfriar por 1 hora.

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