Ricos panecillos de mantequilla tostada rellenos de chocolate

Hoy he preparado unos ricos panecillos de mantequilla tostada rellenos de chocolate fundido. Prepararlos es muy sencillo, y volarán de vuestra cocina. Aquí os dejo la foto y la receta:

panecillosmantequillatostada

Ingredientes

60grs. de mantequilla derretida y ligeramente tostada en un cazo
560 grs. de harina
10 grs. de azúcar
1 huevo
5 grs. de sal
320 grs. de leche
30 grs. de levadura
Chocolate para rellenar

Mezclar todos los ingredientes a la vez (incluida la mantequilla derretida). Dejar fermentar 2 horas. Formar las bolitas de pan, rellenándolas con trocitos de chocolate para postres. Dejar fermentar 1 hora más. Barnizar con mantequilla derretida y hornear hasta que estén dorados.

 

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